РОДИТЕЛЬСКИЙ КОНТРОЛЬ

Обеспечение грамотно спланированного питания – это комплексная задача, требующая всестороннего подхода. Физическое здоровье, психоэмоциональное состояние и устойчивость к болезням у воспитанников детского сада напрямую зависят от качества организации питания. В связи с этим, обеспечение детей полноценным и сбалансированным рационом является приоритетным направлением работы нашего дошкольного учреждения. Полноценность и сбалансированность питания подразумевают полное соответствие потребностям детского организма в энергии и ключевых питательных веществах.

В дошкольном образовательном учреждении, опираясь на нормы санитарного и медицинского характера, формируется уникальная система "Родительский контроль". Администрацией детского сада № 50 ежедневно обеспечивается надзор за качеством поступающих продуктов, соблюдением условий их хранения и действительными сроками годности. Все продукты питания, прибывающие в учреждение, проходят проверку на предмет соответствия государственным стандартам.

Чтобы обеспечить надлежащий и регулярный надзор за питанием в дошкольном учреждении, сформированы комиссия по бракеражу и группа родительского контроля. Их функционирование регулируется соответствующими нормативными документами и утвержденным графиком.

Законные представители детей также играют важную роль в процессе надзора за системой питания в дошкольном учреждении. В состав родительского контроля за питанием входят главы родительских комитетов групп, осуществляющие мониторинг качества продуктов, процесса их закладки и распределения готовых блюд на кухне, санитарного состояния пищеблока, организации приемов пищи и работы по формированию культурных привычек питания в группах детского сада.

В течение года руководство и педагоги дошкольного учреждения регулярно проводят опросы родителей. Эти опросы направлены на выявление степени удовлетворенности качеством питания в детском саду, выяснение вкусовых предпочтений воспитанников, а также изучение сложностей, с которыми сталкиваются родители при организации рациона детей дома.

После проведения анкетирования организуются собрания родительского комитета детского сада. На этих встречах родители получают информацию о правилах сервировки стола и о необходимых навыках этикета, которые следует развивать у детей в зависимости от их возраста. Также изучаются рецепты блюд, входящих в меню детского сада. Вопросы организации питания обсуждаются на родительских собраниях в каждой группе. Дополнительно, проводятся консультации, а дошкольное учреждение устраивает Дни открытых дверей. В такие дни родители могут посетить группы, увидеть, как и что едят их дети, и, возможно, перенять у педагогов методы вовлечения детей в процесс питания.

Эффективная организация питания в дошкольном учреждении гарантирует реализацию конституционного права каждого ребенка на защиту его жизни и благополучия. Обеспечение здоровья детей немыслимо без сбалансированного питания, которое выступает ключевым фактором для их полноценного роста, физического и психоэмоционального развития, а также повышения сопротивляемости к инфекционным заболеваниям и негативному воздействию окружающей среды.

- Положение о родительском контроле организации и качества питания воспитанников

- Сертификаты на проведение родительского контроля за питание в ДОУ

Сертификат 1

Сертификат 2

Дизайн и разработка МАУ ЗАТО Северск "Ресурсный центр образования" © 2011